

DoÄŸaya Kulak Verin.
Ekolojik gündem, sürdürülebilirlik ve çevre mücadeleleri artık cebinizde.
BirleÅŸmiÅŸ Milletler (BM), çayın tarihi, kültürel ve ekonomik önemi konusunda farkındalık oluÅŸturmak amacıyla 2019 yılında aldığı kararla 21 Mayıs'ı Uluslararası Çay Günü kabul etti.
Türkiye, yılda yaklaşık 1,3 milyon tonla dünyada en çok çay üreten ülkeler arasında 5'inci sırada geliyor. Bu üretim süreci esnasında ortaya çıkan çay lifi atığı, çay fabrikalarında üretimin çeÅŸitli aÅŸamalarında ayrılıp biriktirilen çay çöpü, lifler ve çay tozunun karışımından oluÅŸuyor
Çay lifleri hiçbir ÅŸekilde deÄŸerlendirilmediÄŸi için bertaraf edilirken bu durum çevre sorunlarına, iÅŸ gücü kaybına, ekstra maliyete ve daha da önemlisi ticari deÄŸere dönüÅŸtürülebilecek bir ürünün yok olmasına neden oluyor.
Çay liflerini atık olmaktan kurtarıp katma deÄŸerli malzemeye dönüÅŸtüren Dr. Mustafa Kuyumcu, AA muhabirine, Rize'nin ÇamlıhemÅŸin ilçesinde doÄŸup büyüdüÄŸü için çocukluÄŸundan bu yana çayın ekilmesinden yetiÅŸtirilmesine, toplanmasından çay fabrikalarında iÅŸlenmesine ve sofraya ulaÅŸmasına kadarki sürece ÅŸahit olduÄŸunu söyledi.
Çayın iÅŸlenmesi sürecinde yılda yaklaşık 100 bin ila 120 bin ton çay atığı meydana geldiÄŸini belirten Kuyumcu, bu atıkların bertaraf edilmesinde kullanılan yöntemler hakkında ÅŸu bilgileri paylaÅŸtı:
"Çay fabrikaları çay atıklarını sıkıştırıp pelet ÅŸeklinde yakmaya çalışıyor. Burada tabii yakma iÅŸleminde zararlı uçucu var. Dumanından tutun, kokusuna kadar farklı ÅŸeyler ortaya çıkıyor. Enerji kazanımı olduÄŸu düÅŸünülerek yapılıyor ama çok randımanlı deÄŸil. Yani çok enerji verecek bir lif deÄŸil. ¶Ù¾±ÄŸ±ð°ù taraftan gübre olarak deÄŸerlendirmeye çalışıyorlar. Gübrede de ÅŸöyle bir sıkıntı var. Direkt gübre olarak kullanamıyorsunuz, bekletiyorsunuz. Bekletme süresinde koku yayıyor. Bölgeye yanaşılmayacak ÅŸekilde çürüme sırasında çevreye zararlı gazlar çıkarıyor. Keza o çürüme sırasında suya karışabilecek siyah dediÄŸimiz böyle bir sıvı çıkarmaya baÅŸlıyor. Bu tarz ekstrem durumlar oluÅŸuyor. Bu da çevresel sorunlara neden oluyor."
Lifler biyokompozit malzemeye dönüÅŸüyor
Kuyumcu, çayın toplanmasından fabrikalarda iÅŸlenmesine kadar geçen mayıstan kasıma kadarki 6 aylık süreçte atık çay liflerinin ortaya çıktığını ve kendilerinin bu lifleri DoÄŸu Karadeniz'deki fabrikalardan temin ettiklerini anlattı.
Temin ettikleri lifleri biyokompozit malzemeye çevirdiklerini aktaran Kuyumcu, elde ettikleri malzemeyi de çeÅŸitli sektörlere mamul ya da ham madde olarak sattıklarını kaydetti.
YaÅŸadığı bölgede oluÅŸan bir atığı kendi mesleÄŸiyle birleÅŸtirerek bir iÅŸ modeli tasarladığını ifade eden Kuyumcu, "Bölgede çay çöpü ya da çay atığı deniyor. Bu atık deÄŸerli bir atık, nitelikli bir atık. SaÄŸlığa zararlı hiçbir içeriÄŸi olmayan siyah çayın yanında çıkıp siyah çayın kalitesini düÅŸürdüÄŸü için bu atık lif, farklı taraftan elimine ediliyor, ayrıştırılıyor ve bu genelde yakılarak ya da çürütülerek bertaraf ediliyor. Bizim amacımız da bu yakılmasın, çürütülmesin, insanın kullanımına açılsın ve daha uzun ömürlü yerlere gitsin." dedi.
GeliÅŸtirdikleri malzemenin otomotiv, mobilya, oyuncak, inÅŸaat gibi farklı sektörlerde kullanıldığından bahseden Kuyumcu, 2024 yılında yaklaşık 5 ton atık çay lifini biyokompozit malzemeye dönüÅŸtürerek 120 aÄŸacın kesilmesini engellediklerini vurguladı.
Kuyumcu, atık çay lifi kullanım miktarını 500 tona çıkarmayı hedeflediklerini, böylelikle yakılarak ya da çürütülerek bertaraf edilen bir malzemeyi ekonomiye kazandırırken hem 12 bin aÄŸacı kesilmekten kurtaracaklarını hem de karbon salınımını ve su kullanımını azaltacaklarını söyledi.
Ürettikleri ürünle saf plastiklere daha temiz bir alternatif sunduklarını dile getiren Kuyumcu, "Plastik kullanımını azaltacak daha nitelikli, daha çevreci, daha doÄŸa dostu bir ürün elde ediyoruz. Yenilikçi bir alternatif aslında. Bu tarz ürünler dünyada var. Yani çay lifiyle deÄŸil de pirinç kabuÄŸundan, odun lifinden, kahve atığından, mısır sapından böyle çeÅŸitli ürünler gün geçtikçe talep görmekte ve artmakta." sözlerini sarf etti.
Atık çay lifleri nasıl dönüÅŸtürülüyor?
Kuyumcu, çay liflerinin plastiÄŸe alternatif bir malzeme haline gelme sürecini ÅŸu sözlerle anlattı:
"Biz bu çay lifini alıyoruz, granül dediÄŸimiz, plastik ham maddesi gibi bir madde elde ediyoruz. Daha sonra bunu büyük ÅŸirketlere satıyoruz ve orada insanların kullanabileceÄŸi ÅŸekillere çevriliyor, yani bir çay makinesinin tutamacına ya da bir otomotiv parçasının iç giydirmede tutamacına veya baÅŸ üstü lambanın o kabuÄŸuna. Temelde daha çok, büyük ÅŸirketlere satabileceÄŸimiz ürün elde etmeye çalışıyoruz. Otomotiv, beyaz eÅŸya, inÅŸaat, züccaciye... Bununla birlikte insanlarda bilinç oluÅŸturmak için, 'Aa bu çaydan elde edilmiÅŸ' diyecekleri kendimize ait çay tabağı, tepsi gibi ürünlerimiz de var."